おしえて!アカタゼン!
カット野菜の乾燥を抑えたい
  • 問題点
  • 人参(にんじん)やキュウリ(胡瓜、きゅうり)などの野菜スティックやキット野菜などのカット野菜が流通中に乾燥し、食感や見た目が悪くなる。
  • 解決方法
  • 当社製剤の1~5%水溶液に浸漬することで、解決できる。
  • 結果
  • 流通中でも乾燥しにくくなり、フレッシュ感がある商品になった。
  • 使用商品
  • スタンド印「ノイテーストS」その他の関連商品はこちら
  • 情報提供者
  • 赤田善株式会社
  • お問合せ先
  • 赤田善株式会社 営業部
    電話:06-6942-0282 FAX:06-6942-0253