おしえて!アカタゼン!
スイートポテトの日持ちをさせたい
  • 問題点
  • スイートポテトは原料由来の細菌が多く、ネトや悪臭の原因となって日持ちがしないが、日持ちを延ばしたい。
  • 解決方法
  • 当社製剤を原料に対して1.0%前後添加することで解決できる。
  • 結果
  • ネトや悪臭もなく、日持ちを延ばすことができた。
  • 使用商品
  • スタンド印「助っ人君No.1」その他の関連商品はこちら
  • 情報提供者
  • 赤田善株式会社
  • お問合せ先
  • 赤田善株式会社 営業部
    電話:06-6942-0282 FAX:06-6942-0253