おしえて!アカタゼン!
離水(ドリップ)の少ないスティックゼリーを作りたい
  • 問題点
  • スティックゼリーを長期間保存すると(時間が経つと)離水してしまう。また、スティックゼリーのボディが柔らかく折れてしまい離水してしまう。
  • 解決方法
  • 離水が抑制できる当社ゲル化剤製剤を約1%添加することにより、解決できる。
  • 結果
  • 長期保存しても離水せず、ボディ感のあるスティックゼリーを作製できる。
  • 使用商品
  • スタンド印「スプリングパウダー SR-1」その他の関連商品はこちら
  • 情報提供者
  • 赤田善株式会社
  • お問合せ先
  • 赤田善株式会社 営業部
    電話:06-6942-0282 FAX:06-6942-0253